看到这个蔬菜是不是嗅觉很眼熟呢？牢记小时候一到夏天就不错在家里菜园里看到它广州神秘顾客研究，其时候因为它叶子圆圆大大的像极了木耳，是以常听长者们叫它木耳菜。结的果子感情像李子，一挤就会冒出紫色的汁。很好玩。竟不知它还有如斯功效。

6月不要错过此说念菜，木耳菜富含钙和维生素，钙的含量是西兰花的六倍傍边，维生素的含量是给孩子吃公正多多。底下是小编为大众集会到的一些对于木耳菜的功效和禁忌，有需要的一又友们提起小本本喽。

木耳菜，一名潺菜、落葵、豆腐菜、紫角叶，菊三七属植物，以幼苗、嫩梢或嫩叶供食，质量柔滑软滑，养分价值高。可作汤菜、爆炒、烫食、凉拌等，其味幽香，咀嚼时如吃木耳一般顺耳爽口，故名木耳菜。

木耳菜食疗主要作用：

1.木耳菜味甘、酸、性寒，归心、肝、脾、大肠、小肠经；

2.具有清热、解毒、滑肠、润燥、凉血、生肌的功效；

3.可用于支持便秘、痢疾、疖肿、皮肤炎症等。

4.含有丰富的维生素以及卵白质，何况热量相称的低，脂肪也相称的少，平常减肥的时候超越允洽吃。

5.含有许多的钙元素和铁元素，对于一些缺铁性贫血的病东说念主有很好的疗效。

6.同期木耳菜中有一种粘液抵抗癌防癌有很好的作用。

老成事项:

1.高血压、肝病、便秘患者不错多食，神秘顾客新闻极适老年东说念主食用。

2.妊妇及脾胃虚寒者慎食。

3.木耳菜相宜素炒，要用旺火快炒，炒的本领长了易出黏液，不可和酱油同期使用。

这个数据是皇马自2003-04赛季后在欧冠上半场比赛中的最高纪录，目前皇马客场0-1落后。

养分价值:

总的来说，叶含有多种维生素和钙、铁，可作念援助蔬菜，也可不雅赏。全草供药用，为缓泻剂，有滑肠、散热、利大小便的功效；花汁有清血解毒作用，能解痘毒，外敷治痈毒及乳头冲突。果汁可作无害的食物着色剂。

木耳菜的养分素含量极其丰富，尤其钙、铁等元素含量最高，除卵白质含量比苋菜稍少除外，其他名堂与苋菜不相凹凸。常食木耳菜有健脑、降压、补骨、增智、强身、健体之功效。无论炒食已经作念汤，均幽香爽滑厚味。十分允洽六月食用，给家里的孩子常作念的话不错说对孩子的养分平衡方面有很大益处啦。

好啦广州神秘顾客研究，本期本体就到这里胁制啦，但愿对大众有所匡助啦。我是小丸子，下期见。